Giải đáp thắc mắc: 100g bò viên bao nhiêu calo?

Bò viên là 1 món ăn chế biến đa dạng và kết hợp thành nhiều món ăn khác như bò viên sốt cà chua, phở bò viên, bún bò viên, hủ tiếu bò viên,… Tất cả những món ăn này đều có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Vậy, 100g bò viên bao nhiêu calo? Bài viết dưới đây các chuyên gia dinh dưỡng sẽ bật mí những kiến thức liên quan đến loại thực phẩm này, mọi người hãy cùng nhau tìm hiểu nhé!

Bạn có biết 100g bò viên bao nhiêu calo?

Bò viên được biết đến là món ăn được làm từ thịt bò xay nhuyễn, trộn cùng với những gia vị, bột bắp nhằm tạo thành từng viên tròn nhỏ. Bò viên thường sẽ được đun trong nước, hoặc là chiên cho đến khi chín. Món ăn này được ăn kèm với những loại nước sốt khác nhau hoặc được sử dụng để nấu những món ăn khác như phở, mì, xôi. Bò viên cũng là món ăn phổ biến ở trong ẩm thực Châu Á và đã được yêu thích trên toàn thế giới.

Bạn có biết 100g bò viên bao nhiêu calo?

Bò viên sẽ được làm từ 02 nguyên liệu chính đó là thịt bò xay và bột. Vậy, 100g bò viên bao nhiêu calo? Theo các chuyên gia Unity Fitness chia ser5, trong 100g bò viên, các bạn sẽ tiêu thụ tầm khoảng 165 calo. Trong trường hợp các bạn ăn 200g bò viên, sẽ cung cấp cho cơ thể 330 calo. Một tô phở bò viên thường sẽ chứa khoảng 431 calo, trong khi một tô bún bò Huế có bò viên sẽ cung cấp khoảng tầm 637 calo. Còn nếu hủ tiếu bò viên, một tô sẽ có chứa khoảng tầm 538 calo.

Thường dinh dưỡng trong 100g bò viên gồm có: 8.6g protein, 6.2g chất béo, 18.4g carbohydrate, và 1.1g chất xơ. Bên cạnh đó, những hàm lượng chính, bò viên còn chứa lượng nhỏ những chất dinh dưỡng khác như Vitamin D, Sắt, Natri, Kali, Vitamin C, Canxi, Cholesterol và rất nhiều chất dinh dưỡng khác.

Tuy bò viên là nguồn cung cấp dinh dưỡng phong phú, nhưng cần phải lưu ý đến lượng calo cũng như thành phần dinh dưỡng khi dùng, nhằm điều chỉnh chế độ ăn uống sao cho phù hợp với nhu cầu sức khỏe.

Ăn bò viên có tốt cho sức khỏe không?

Với những kiến thức trên chắc mọi người cũng được hiểu rõ về thắc mắc 100g bò viên bao nhiêu calo. Tiếp đến các HLV gym sẽ bật mí cho mọi người được hiểu rõ ăn bò viên có tốt cho sức khỏe không như sau:

Ăn bò viên có tốt cho sức khỏe không?

Lợi ích

Bò viên được chế biến từ thịt bò xay, bột và một số các loại gia vị. Nhìn chung, bò viên không có thành phần hóa học hoặc ảnh hưởng đến sức khỏe. Theo như thông tin dinh dưỡng đã phân tích, bò viên giàu chất dinh dưỡng như sau:

1. Bổ sung năng lượng

Sau khi ăn bò viên, cơ thể chuyển hóa cũng như hấp thu carbohydrate nhanh chóng. Từ đó, giúp cơ thể có năng lượng làm việc cũng vận động tốt hơn trong 1 ngày.

2. Cân bằng chất dinh dưỡng

Bò viên có chứa chất xơ, vitamin và những loại khoáng chất khác nhằm góp phần cân bằng dinh dưỡng ở trong cơ thể. Nhưng đây là hàm lượng nhỏ, bạn nên kết hợp với nhiều thực phẩm khác nhằm có được bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng.

3. Tăng cường sức đề kháng

Theo những nhà nghiên cứu cho hay, bò viên có chứa đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng như vitamin D, C,… để giúp cho cơ thể được khỏe mạnh. Thành phần chống oxy hóa bảo vệ cơ thể trước các mầm bệnh bằng cách nâng cao hệ miễn dịch.

4. Tăng cân

Đối với những người suy dinh dưỡng, bò viên là thực phẩm hoàn hảo hỗ trợ tăng cân, vì hàm lượng chất béo cũng như chất đạm cao trong bò viên sẽ giúp tăng khối cơ được nhanh chóng.

Tác hại

Ngoài những lợi ích được liệt kê ở trên thì bò viên cũng mang đến một số tác hại cho sức khỏe. Trong một số loại bò viên chế biến sẵn có chứa hàn the – là chất được thêm vào nhằm tạo được độ giòn dai cho bò viên. Dựa trên cảnh báo của phía nhà nghiên cứu, hàn the sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe như rối loạn hệ tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm,…

Khi ăn bò viên cần phải kết hợp với chế độ ăn phù hợp nhằm hạn chế được tình trạng tăng cân và sở hữu được vóc dáng lý tưởng. Ngoài ra, nhằm bảo đảm sức khỏe an toàn, mọi người có thể tự làm bò viên ngay tại nhà mà không sử dụng chất phụ gia.

Lưu ý khi ăn bò viên để không lo tăng cân

Theo như thông tin về việc phân tích hàm lượng calo có trong bò viên, xem xét liệu ăn bò viên có lợi cho sức khỏe không, khi tiêu thụ thực phẩm này mọi người cần phải lưu ý những điều như sau:

Lưu ý khi ăn bò viên để không lo tăng cân

• Kết hợp thực phẩm giàu chất xơ: ăn kèm bò viên cùng với rau củ chất xơ nhằm hỗ trợ giảm cân cũng như cung cấp dưỡng chất cho cơ thể.
• Hạn chế tiêu thụ: nên tiêu thụ bò viên 1 – 2 lần/ tuần và giữ lượng <100g/ lần ăn. Như vậy, sẽ giúp kiểm soát được lượng mỡ cũng như duy trì cân nặng luôn được ổn định.
• Không dùng bò viên như bữa ăn thay thế: dù bò viên có hàm lượng protein cao, nhưng cũng chứa rất nhiều chất béo. Do đó, ăn bò viên trong bữa chính hoặc thay vì dùng chúng như bữa ăn phụ nhằm đảm bảo cân đối chất lượng cũng như lượng calo ở trong khẩu phần dinh dưỡng mỗi ngày.